トウガンのミルクスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- トウガン ５センチ角約１５個
- 粉末チキンスープの素 4.5g
- 水 ２カップ
- 牛乳 １カップ
- 塩、コショウ 適量
- パセリのみじん切り（あれば） 少々
- ショウガすりおろし 一かけ分
作り方
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トウガンは皮をむき５センチ角に切る。
水にスープの素を入れ沸騰したらトウガンを入れ約８分煮る。 - 2 １に牛乳を加え、約２分煮てショウガとパセリを加え、塩コショウで味を整えて出来上がり。
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