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パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ
  • 300円前後

うどんなら茹でる手間なし!
濃厚で、もっちり美味です^^*

作り方

  • 1

    ボウルに、◎の材料(卵黄・粉チーズ・アジシオ・黒胡椒)を入れ混ぜる。

  • 2

    玉葱は薄切りに、ベーコンは食べ易い大きさに、とろけるチーズはみじん切りにする。

  • 3

    フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを入れる。

  • 4

    玉葱とベーコンを入れ、塩コショウし、しんなりするまで炒める。

  • 5

    うどんを加え、牛乳、とろけるチーズ、コンソメを加えて混ぜる。

  • 6

    チーズが溶けたら、火を止める。

  • 7

    1のボウルに、6を入れて混ぜる。

  • 8

    お皿に盛りつけ、お好みで黒胡椒をかければ出来上がり☆彡

きっかけ

うどんが1玉だけ余っていたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

6で火を止めておくのが一番のポイント!
卵がダマになる失敗を防いでくれます(o^o^o)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 昼食の献立(昼ごはん)
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)

レシピID: 1410007834

公開日:2014-04-11 18:53:40.0

つくったよスタンプ 55件

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つくったよレポート 56件(55人)

  • 2018.06.16

    うどんが余っていたので作ってみました。子どもたちからも好評で、とても美味しかったです(*´˘`*)♥素敵なレシピありがとうございました

    わぁ、嬉しいです~♪お子様達にも喜んでもらえたようで、ほっこり&感激です♥こちらこそ素敵なレポありがとうございました(*ˊᗜˋ*)/

    お返事を見る

  • 2018.05.12

    余ったうどんでとても簡単に出来ました^^

    我が家も余ったうどんでよく作ります^^簡単で失敗しないので良いですよね~♪嬉しいレポありがとうございました(´∀`)ノ

    お返事を見る

  • 2018.04.02

    初カルボナーラ作りです!
    想像以上に簡単で美味しかったです★
    また作ります。ありがとうございます!

    是非是非、また作ってやってください♪カルボナーラって難しそうと敬遠しがちだけれど、これならほんと簡単ですよね~。こちらこそ、嬉しいレポ有難うございました^^❤

    お返事を見る

  • 2018.03.25

    うどんが余ったので作りました!少しあっさりめで美味しかったです!また、作ります。

    お口に合ったようで良かったです^^♪ほんと美味しそう~。是非じゃんじゃんリピしてやってください!嬉しいレポありがとうございました(´∀`*)❤

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

umenohanahana
umenohanahana 2014.05.27 18:37

ありがとうございます!!!
とても光栄です。楽しみにしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.05.27 17:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月1日(日)のPickupレシピコーナーに、umenohanahanaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
うどんカルボナーラ
料理用途
普段の料理

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