健康法師の シーチキンはポテトがお好き レシピ・作り方

健康法師の シーチキンはポテトがお好き
ももちゃn
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じゃがいもとシーチキンがこんなに合うとは!ローズマリーもいい風味を出しています。
常備品だけで作れるので買い物に行けない時も便利です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、短冊切りにして固めにゆでる。
    にんにくは薄切りにする。
    ローズマリーは葉だけ取っておく。
  2. 2 冷たいフライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、いい香りがしてきたら
  3. 3 1のじゃがいもとローズマリーを入れて、あまり混ぜずにじゃがいもを焼くようにして焦げ目をつける。
  4. 4 ジャガイモが焦げ目がついたら横の方によけて、シーチキンをフライパンの空いたところに汁ごと入れて焼く。
  5. 5 塩コショーして、味見をする。
    最後に黒コショーをたっぷりかける。

きっかけ

缶詰のシーチキンでおいしいものが作れないかと思いました。

おいしくなるコツ

じゃがいもをあまり混ぜずに焼くようにして、少し焦げ目をつけるとおいしいです。

  • レシピID:1410007407
  • 公開日:2013/07/08
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缶詰
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