コラーゲンたっぷり大根とトリ手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮を乱きり、ほうれんそうはゆでておきます。
- 2 深めのフライパンに大根、トリ、しょうがの薄切り、だし汁、醤油、砂糖、酒各大3を入れて、ふたを少しずらして30分くらい中火で煮ます
- 3 ふたを取りゆで卵、醤油大1を入れて煮汁が少なくなるまで強火で煮て出来上がり
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