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ひき肉ともやしの麻婆風炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はい☆ちぃーず
ひき肉とタレがよく絡まって、ご飯がすすみます。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
豚ひき肉
100g
もやし
1袋
にら
1袋
しめじ
1/2パック
ゴマ油
適量
☆甜麺醤
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ0.5
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆鶏がらスープ
150cc
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作り方
1
にらは、5cm程に切ります。
もやしは、根をとります。
しめじは、ばらします。
2
ごま油を熱したフライパンで、ひき肉を炒めます。
3
火が通ってほぐれたら、にら・もやし・しめじを加えて炒めます。
4
しんなりしたら、☆を入れてよく絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食材が安かったので
公開日:2012/08/01
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関連情報
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料理名
ひき肉ともやしの麻婆風炒め
このレシピを作ったユーザ
はい☆ちぃーず
美味しいものを作って、食べて、みんな笑顔!
つくったよレポート(
2
件)
2021/08/08 14:20
もやしシャキシャキ、美味しかったです⭐︎
まいぺん
2012/08/22 10:51
出来上がりを見て丼にしました。がっつり頂ける1品でおいしかったです ごちそうさまでした♪
happy-yu
レポありがとうございます!どんぶりもいいですね。私もやってみます!
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