山芋のバターソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 山芋は皮をむき、１ｃｍの厚さの輪切りにします。
- 2 フライパンに、バターとサラダ油を熱し、山芋をソテーし、両面こんがりと焼き色を付けます。
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3
②に塩コショウを加えて、最後に醤油をまわし入れます。
皿に盛って、刻みねぎをふって完成。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
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