トマト缶＆自宅調味料で簡単に♪『トマト鍋』 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
いろはイロハ
スープを基本に、具はお好きなものをお好きなだけどうぞ♪今回は鶏ムネ使いましたが、本当は手羽元や手羽先などを入れたいっ! ダシが出てますます美味しくなるんです♪
材料（2人分）
- ●トマト缶（カットトマト） 1缶
- ●水 3カップ
- ●顆粒コンソメor顆粒鶏ガラスープ 大さじ1
- ●ローリエ 2枚
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
- ●にんにくすりおろし 小さじ1
- ●塩こしょう 小さじ1
- ウインナー（斜め半分に切る） 4本
- 白菜（一口大にざく切り） 1/4カット
- もやし（水洗いしておく） 1袋
- たまねぎ（半分に切り、くし切り） 1個
- 鶏ムネ肉（削ぎ切り） 1枚
- ほうれんそう（茹でて5cmくらいに切る） 1束
- とろけるチーズ ひとつかみ
- パスタ 100ｇ
作り方
-
1
お鍋に●を全て入れ、ひと煮立ちさせます
↓
その間に具をカットしたり、洗ったりします
↓
煮立ったら、具を全て入れ、蓋をし中火でコトコト15分ほど煮ます -
2
煮えたらチーズを半掴み加えてアツアツをどうぞ～☆
↓
お好みでさらにブラックペッパーを加えてもgood♪ -
3
ある程度具が減ったら、パスタを半分に折り投入～♪
↓
蓋をして10分、中火で煮ます
↓
途中固まらないように何度かかき混ぜてくださいね♪
↓
残りのチーズを加えて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- トマト鍋
いろはイロハ
2011年10月に男の子のママになりました♪
現在育児休暇中で、思う存分料理を楽しんでいます＾＾
作るのも食べるのも大好きです
毎日の料理やお菓子作りのレシピ記録として…
それがもしお役に立てたら嬉しいです★
簡単! おいしい! リーズナブル!
そんなレシピを作っていきたいです★
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