一人ランチにみるくうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゆでうどん 1玉
- 牛乳 ２００ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
- だしのもと 大さじ１
- めんつゆ（濃縮3倍） 大さじ１
- 豚肉 １００ｇ
- きざみねぎ 適量
- 野菜やきのこ 適量
作り方
- 1 鍋に油をひいて豚肉と野菜を炒める。
- 2 水とだしを入れて野菜が柔らかくなるまでにて、牛乳を入れる。沸騰したらうどんをいれてゆでる。
- 3 めんつゆを入れてねぎを飾る。
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- アレンジうどん
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- みるくうどん
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