オクラのベーコンエッグ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- オクラ １Ｐ
- 卵 ２個
- ベーコン １Ｐ
- 油 適量
- にんにく（チューブでよい） 適量
- 醤油 小２
- バター（マーガリン） 大１
- 塩コショー 適量
作り方
- 1 オクラは塩をふってこすりうぶげをとる
- 2 ベーコンは薄切り、オクラは斜め切りできる（大きめで半分か1/3くらいがおいしいです）
- 3 フライパンに油をしき、にんにくと①を炒める
- 4 火が通りいい焼き具合になったら、溶き卵をいれスクランブルエッグ状にする
- 5 最後に醤油、バターをからませ、塩コショーで味をととのえて完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 炒め物
チュラミコ
１歳の男の子の育児中のママです（＾ｕ＾）
保育園の栄養士として働いていました☆
子どもの喜ぶごはんを毎日つくるのが目標です！
離乳食や幼児食もアップしていこうと思います♪
分量も切り方もおおざっぱな料理なので、みなさんも意気込まず普段料理に作ってくださいね(笑)
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