カシューナッツ、くるみ入りの田作り レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ごまめ 20ｇ
- カシューナッツ 適量
- くるみ 適量
- ★酒 20ｃｃ
- ★しょうゆ 20ｃｃ
- ★みりん 10ｃｃ
- ★さとう 小さじ1
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ごまめは耐熱皿に入れ、レンジで50秒～1分程加熱して水分をとばす。
加熱したらペーパータオルの上に広げて冷ましておく。 - 2 くるみ、カシューナッツは適当に砕き、フライパンで乾煎りし、同じくペーパータオルの上に広げて冷ましておく。
-
3
フライパンに★の調味料を入れ、弱火で煮立たせる。
煮詰まってとろっとしたらごまめ、くるみ、カシューナッツをいれてからめる。 - 4 油を薄くしいたバットにあけ、広げてさます。
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- 料理名
- 田作り
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リンカママ2023/02/18 14:30
ミックスナッツで作りました。おいしかったです。
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甘めがお好みの方はお砂糖を増やしてください。