米粉でもっちり子持ちシシャモの天ぷら レシピ・作り方

米粉でもっちり子持ちシシャモの天ぷら
kamelon3
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米粉で天ぷらを作るとカリカリ・もちもちで美味しいです♪

材料(3~4人分)

  • 子持ちシシャモ 15~20尾
  • 米粉 1/4カップ
  • 1/4カップ
  • 1/2

作り方

  1. 1 米粉・水・卵をボウルに入れて、泡立て器で良く混ぜる。
  2. 2 シシャモに1の衣を付ける。
  3. 3 キツネ色になるまで180度位の油で揚げれば完成です。

きっかけ

米粉があったので天ぷらでもしようかなぁ~と思い。

  • レシピID:1410003989
  • 公開日:2011/11/26

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カテゴリ
ししゃも
料理名
天ぷら
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