ニンニクがおいしいトリ手羽中のから揚げ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鳥手羽中 １９本くらい
- ☆醤油 大２
- ☆酒 大２
- ☆ニンニクすりおろし ２かけ
- ☆しょうが汁 小２
- 小麦粉 大４～５
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
手羽中は骨と身の間に包丁で切込みを入れて皮目にフォークで数か所刺して、☆に１５分くらい漬け込みます。途中上下を返してください
- 2 汁けをきってボールなどに小麦粉を入れてまぶして、中火できつね色になるまで揚げて出来上がり。
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- その他の鶏肉
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- から揚げ
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