厚揚げの生姜焼き丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
味噌・砂糖・味醂・酒・生姜は混ぜておきます。
厚揚げは薄切りにしておきます。 - 2 フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて炒めます。軽く焦げ目が付いてきたら①の調味液を入れて味を馴染ませます。
- 3 ご飯をどんぶりに盛り、厚揚げを上に乗せてフライパンに残った調味液を上からかけます。大葉を刻んで上からかけて完成です。
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