中華あん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 緑頭もやし 1袋
- にんじん 半分
- ニラ 1袋
- ウインナー 6本
- 水 500ｃｃ
- 中華味 大さじ1
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
-
1
具材は食べやすいサイズに切る。
-
2
火の通りにくい順に炒める。
-
3
ニラはサッと炒める。
-
4
水と調味料を加えてひと煮立ちさせる。
-
5
煮立ったら一度火を止めて水溶き片栗粉を加え、再び火を付けてとろみが出るまで温める。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- あんかけのあん
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