中華風ニラ玉スープ♪ レシピ・作り方

中華風ニラ玉スープ♪
  • 約10分
  • 100円以下
はちわれ413
はちわれ413
汁気が欲しい時に、簡単にパパッと作れます。ふわふわ玉子がおいしいです☆

材料(2人分)

  • 300ml
  • ニラ 6本くらい
  • 1個
  • ガラスープの素 小さじ2
  • 塩・胡椒 お好みで
  • お好みでごま油 少々

作り方

  1. 1 卵を溶いて、ニラをザクザク切る。
  2. 2 鍋に水とガラスープの素を入れ、沸騰したらニラを入れる。
  3. 3 ニラが少ししんなりしたら、溶き卵を入れる。
  4. 4 お箸で、1回8の字を書くように混ぜる。
    タマゴに火が通ったら、塩・こしょうで味を整え、お好みでごま油をたらして。
  5. 5 器に注いで出来上がり。

きっかけ

ちょっとスープか何か汁気が欲しかったので、冷蔵庫にあったニラでつくってみました。

おいしくなるコツ

スープに入れた溶きたまごをかき混ぜすぎないことかな?私はタマゴがかたまりなくらいが好きなので。

  • レシピID:1410001505
  • 公開日:2011/04/26
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その他の中華スープニラ玉
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中華 簡単 スープ ニラ
料理名
スープ
はちわれ413
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つくったよレポート(6件)

  • *yutamo*
    *yutamo*
    2015/07/07 12:29
    中華風ニラ玉スープ♪
    美味しくできましたー(^^)
  • あい5666
    あい5666
    2014/04/27 21:00
    中華風ニラ玉スープ♪
    簡単に作れてとっても美味しかったので、また作りたいと思います
  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2013/10/26 01:24
    中華風ニラ玉スープ♪
    おかげさまであったまりました。ごちそうさまでした。
  • ゆみなっつ
    ゆみなっつ
    2013/06/12 17:04
    中華風ニラ玉スープ♪
    ニラがお安くなっていたので作りました♪美味しかったです♪

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