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ご飯がすすむ★ごぼうにんにく レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯がすすむ★ごぼうにんにく
  • 100円以下

ヘルシーなごぼうも、お肉とにんにくでガッツリ料理に。お弁当や、おつまみにもいいですよ。

作り方

  • 1

    ごぼうの皮をむき、薄切りにします。切ったごぼうは、酢水(分量外)につけてアクヌキをしておきます。

  • 2

    にんにくの皮をむき、みじん切り。とうがらしは種を取り、輪切りにします。

  • 3

    フライパンに油(分量外)をひき、にんにくと、とうがらし、ひき肉を入れ炒めます。

  • 4

    ひき肉に色が変わってきたら、ごぼうを入れしばらく炒めます。5分くらい。

  • 5

    ○の調味料を入れ、水分がなくなったら完成です。

きっかけ

ヘルシーなイメージのごぼうも、にんにくとお肉を加えてボリュームアップ!

おいしくなるコツ

コツはありません。とっても簡単で美味しいです!

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1410001290

公開日:2011.03.02

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.11.24

    タイトル通り、ご飯がとっても進みます。おいしいです。ありがとうです。ごぼうおいしいですね。もりもりたべちゃいますよ。ちょっと、ピリッとするところも、いいですね。

    白いご飯ラブなので~(笑)濃い目のあまじょっぱい味が大好きなんてす
    お肉たっぷりで美味しそうですね!
    レポありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2012.09.19

    ブンブンさん、始めまして! fa-fa*whiteさんのつくレポを見せてもらって飛んできました♪ お肉大目で作りました。美味しくて御飯がすすみ過ぎちゃいました☆

    お肉たっぷり、いいですね~!
    お肉増量のおかげでがっつり系おかずですね♪おいしそう~
    レポありがとうございます

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ごぼうの炒めもの
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ごぼうおかずおつまみ簡単

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