ご飯がすすむ★ごぼうにんにく レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮をむき、薄切りにします。切ったごぼうは、酢水（分量外）につけてアクヌキをしておきます。
- 2 にんにくの皮をむき、みじん切り。とうがらしは種を取り、輪切りにします。
- 3 フライパンに油（分量外）をひき、にんにくと、とうがらし、ひき肉を入れ炒めます。
- 4 ひき肉に色が変わってきたら、ごぼうを入れしばらく炒めます。5分くらい。
- 5 ○の調味料を入れ、水分がなくなったら完成です。
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- 料理名
- ごぼうの炒めもの
ブンブン5906
うまいもの大好き！食べ歩き大好き！の主婦です。
食材を買い足さずに、家にあるもので作れること、かつ味にも妥協しない
をモットーに、日々試行錯誤を繰り返しています。
再現レシピにも興味があるので、
なんちゃってレシピとして自分なりにアレンジして
投稿していきたいと思います。
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