じゃがいもとブロッコリーの明太子サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー（今回大使用） 1/4
- じゃがいも（中） ２個
- スライスチーズ １～２枚
- ★マヨネーズ、明太子 各20ｇ
- ★塩コショウ 少々
- ★コーヒーフレッシュ（又は生クリーム） 10ｍｌ
作り方
-
1
じゃがいもはサイコロ状にカットして水にさらし、レンジで３分チン。
ブロッコリーは1/4本そのままラップにくるんで３分チン。
チーズは１ｃｍ角に切る - 2 チンしている間に★の材料を全部混ぜる
-
3
ブロッコリーはチンしたらすぐ冷水にとって冷ます。
じゃがいもの粗熱がとれたら、全ての材料を混ぜて完成
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- カテゴリ
- じゃがいも
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