デミグラ缶とオニオンチップを使って煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

   

2. 2 ４等分にして、空気をぬくようにまとめて真ん中を凹ましておく。

   

3. 3 米油をフライパンにひいて火にかけ、肉ダネを入れ焼く。

   

4. 4 ひっくり返し両面焼く。

   

5. 5 油が沢山出てくるので、キッチンペーパー等で油を吸い取る。(※菜箸等を使って火傷しないように注意)

   

6. 6 デミグラスソース缶と赤ワインを入れる。

   

7. 7 少しずつ水を入れてとき、煮込む。(あまりサラサラにならない加減で)

   

8. 8 数分ひっくり返したり、お玉でハンバーグの上にデミグラスソースをかけたりしながら煮込んだら出来上がりです。