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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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マーボー大根 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
yu_cooksweet
よりヘルシーに
材料(1人分)
大根
150g
豚こま肉
100g
豆板醤
15g
みそ
30g
片栗粉
15g
水
100ml
しょうゆ
15g
ごま油
15g
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作り方
1
大根をいちょう切りにする
2
ごま油と豚肉を炒め、火が通ったら、豆板醤、味噌、醤油、大根もいれて炒める
3
大根にも火が通ってきたら、水に片栗粉をといて、フライパンに入れてとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
麻婆豆腐が好きだけど、カロリー高いので
公開日:2024/02/03
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
豚こま切れ肉・切り落とし肉
大根
豆板醤
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yu_cooksweet
食べるのが大好き!自分でなんでも作っちゃえ精神です。 スイーツにパンにおかずに何でも作ります。
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