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マーボー大根 レシピ・作り方

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yu_cooksweet
よりヘルシーに

材料（1人分）

大根
150g
豚こま肉
100g
豆板醤
15g
みそ
30g
片栗粉
15g
水
100ml
しょうゆ
15g
ごま油
15g
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作り方

  1. 1
    大根をいちょう切りにする
  2. 2
    ごま油と豚肉を炒め、火が通ったら、豆板醤、味噌、醤油、大根もいれて炒める
  3. 3
    大根にも火が通ってきたら、水に片栗粉をといて、フライパンに入れてとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麻婆豆腐が好きだけど、カロリー高いので

公開日：2024/02/03
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚こま切れ肉・切り落とし肉大根豆板醤

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yu_cooksweet 食べるのが大好き！自分でなんでも作っちゃえ精神です。 スイーツにパンにおかずに何でも作ります。

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