豆腐干と黒きくらげの中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆腐干は解凍し縦の長さ５cm幅の千切りにし、たっぷりの湯で袋の記載分数茹でる。筍も細めの千切りに黒木耳と昆布も水で戻し千切りにする。
- 2 春雨は電子レンジ用調理容器にお湯と一緒に入れて袋の記載分数より１分短く温め湯切りする。
-
3
☆印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
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4
フライパンにごま油をと１）の材料を入れ火にかけ３分程炒める。途中に酒も入れて炒める。
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5
２）の材料も入れて２分弱炒めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- きくらげ
- 料理名
- 豆腐干の中華炒め
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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