かぶとスモークサーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぶの皮を剥き、２ミリくらいの薄さに輪切りにし塩小さじ1を表裏にまんべんなくまぶし、５分おく。
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2
☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておく。
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3
バジルを水で洗いキッチンペーパーで水気をとっておく。
５分おいたかぶは、軽く水で流し、両手で挟むようにして水気をきっておく。
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4
かぶの上にスモークサーモンその上にバジル、最後にクリームチーズを１個を3等分し真ん中にはさみ半分に折り、並べてドレッシングをかければ出来上がりです。
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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