おうちフレンチ!『鶏のハニーマスタードソース』 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏モモ肉 120g
- 塩胡椒orハーブソルト 少々
- バター 3g
- 【a】粒マスタード 小1
- 【a】ハチミツ 小1
- 【a】醤油 小1
- 【a】レモン汁 小1/2
作り方
-
1
①鶏モモ肉を一口大に切り
塩胡椒を揉み込む -
2
②バターを溶かしたフライパンで、
鶏モモ肉を皮目からこんがり焼く
☆押さえて焼いて、
皮目パリパリに! -
3
③耐熱容器にソースの材料【a】
を合わせ、600w20秒加熱する - 4 ④焼いた鶏肉にソースをかける
きっかけ
おうちで簡単にフランス料理が作りたいと思い考えました!
おいしくなるコツ
皮目は軽く押さえて焼いて、パリパリにするのがオススメ ソースは火を使わずレンジで加熱! かけるだけなので、フライパンが焦げつく心配なしです♪
- レシピID:1400039507
- 公開日:2022/04/10
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甘辛のソースが病みつき‼️