とろとろチーズのロールキャベツトマトソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの葉っぱ5枚をラップに包んでレンジの茹で野菜モードで加熱する。

   

2. 2 カゴメ基本のトマトソースと缶一つ分の水とコンソメとローレルをフライパンに入れ、沸騰させる。

   

3. 3 玉ねぎをみじん切りにしたものとバターを皿に入れ、バターが溶けるまで加熱。
4. 4 手順3のものと挽き肉と塩、胡椒をビニール袋に入れてまぜる。、

   

5. 5 手順1のキャベツの上に手順4の物をビニールの端を切って絞り出しながら4等分にして乗せる。

   

6. 6 キャベツの両端をたたみながらくるくる巻いていく。肉だねが出てしまうところは残りの1枚のキャベツで補う。

   

7. 7 ベーコンを半分に切って、巻き終わりに被せてつまようじ3つ使って固定する。つまようじ3つと決めておくと抜き忘れ防止になる。

   

8. 8 ベーコンを上にしてフライパンに入れて中火で5分煮る。

   

9. 9 ぶなしめじ、えのきだけをいれて、ベーコンを下にして、弱火で25分煮る。

   

10. 10 ベーコンを上にして、ピザ用チーズを入れて蓋をして弱火で5分煮込む。

    

11. 11 皿によそって、3つのつまようじを外して、パセリをかけてできあがり！これはロールキャベツ2個入ってます！