秋の味覚味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし 50g
- ぶなしめじ 50g
- 冷凍かぼちゃ 100g
- 水 300ml
- 味噌 大さじ2
- ほんだし(だしの素) 小さじ1-2
作り方
- 1 水にほんだしを入れて火にかけます(中火)
- 2 煮たったら、もやしとぶなしめじを入れます。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、味噌を溶かしながら加えます。
- 4 かぼちゃをレンジで温めます。600Wで5-6分程度です。
- 5 かぼちゃを4に加えて弱火で温めたら完成です。
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寒い冬に食べるとほっこり温まります