グリーンボールと赤ピーマンのコールスロー風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 グリーンボール、赤ピーマン、人参、大根はすべて千切りにし、塩もみしておく。
-
2
野菜がしんなりしたら、水分をしっかり絞る。
リンゴ酢、マヨネーズを加えよく混ぜ、さらにすり胡麻を加えて和える。
きっかけ
赤ピーマンの甘味を生かして生で食べたくて。
おいしくなるコツ
しっかり水気を切ることと、リンゴ酢で甘めに仕上げることで子どもにも食べやすく。
- レシピID:1400034542
- 公開日:2020/12/17
関連情報
- カテゴリ
- キャベツサラダ
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彩りよく、クリスマスの副菜にも使えそうです。