かぼちゃと大豆のコロコロサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
かぼちゃは1センチ角に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
きゅうりは小口切りにし、分量外の塩でもんでおく。 - 2 ボールにかぼちゃ、水気を絞ったきゅうり、大豆の水煮、小さくちぎったチーズ、ツナ缶をいれ、ざっくり混ぜる。
- 3 塩コショウ、マヨネーズ、米酢をいれ、味を整える。
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