マッシュポテトフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもを小さく切り、ひたひたの水を注いで柔らかくなるまで茹でたら水を捨てて粉ふきいもを作る。
- 2 フォークでつぶし、○とよく混ぜたらしっかり冷ます。
- 3 小さく平らに丸めて薄力粉→とき卵→パン粉を付ける。
- 4 高温の油でほんのり茶色に色付くまでサッと揚げたら出来上がり。
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