れんこんの甘酢きんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
- れんこん 100g
- ◯酢、砂糖 各大1
- ◯醤油 大1/2
- 鷹の爪 半分
- いりごま、サラダ油 少々
作り方
- 1 れんこんは薄く半月切りして酢水(分量外)にさらす。水気を切って、熱したサラダ油で炒める。
- 2 透明になってきたら、合わせた◯と鷹の爪を加えて汁気がなくなるまで炒めたら仕上げにいりごまをふったら出来上がり!
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月のおと2023/09/06 16:29甘酢炒めおいしかったです(^o^)