圧力鍋で！たまねぎたっぷりカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは繊維を断つように1㎝幅くらいに切る。
にんじん、じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、じゃがいもは5分ほど水にさらす。
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2
フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら圧力鍋に移す。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、①の野菜を数回に分けて炒め、圧力鍋に移していく。
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4
水、ローリエを入れて火にかけ、加圧15〜20分。
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5
圧が抜けたら蓋を開け、ローリエを取り出して、●を加えてよく混ぜる。
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6
ルーが溶けたら、弱火で5分ほど混ぜながら煮込む。
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hinamam2020/10/19 18:59
ご馳走様でした＼(^-^)／
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