麺つゆで炒りこんにゃく レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくを小さめの一口大に手でちぎり、下茹でしてザルにあげる。
- 2 フライパンでこんにゃくの表面が白っぽくなるまで乾煎りする。
- 3 ごま油を加えて炒める。
- 4 麺つゆを加えて煮からめる。
- 5 白ごまを加えて火を止める。
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お弁当やおつまみにも。