にんじんきなこスナック 幼児のおやつにも レシピ・作り方
材料(1人分)
- 人参 3分の2本
- オリーブオイル(サラダ油でも) フライパン2センチ浸るぐらい
- きなこ 適量
作り方
- 1 人参は皮をむき、千切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを多めに入れて人参をあげ焼きにします。
-
3
人参の水分が飛んできたら、人参をキッチンペーパーの上に移して油をトントンと拭きます。
(焦げないように注意) - 4 お皿の上に人参を盛り、きなこをかけて完成です。
きっかけ
子供が人参嫌いで、なんとか人参を食べさせたくて作りました。
おいしくなるコツ
弱中火でじっくり揚げあていくのが焦げないコツです。
- レシピID:1400032191
- 公開日:2020/07/27
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