肉味噌丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ズッキーニは5mm厚に切る。にんじん、にんにくは薄くスライスする。えりんぎは食べやすい大きさに切る。
大葉は細く千切りにする。 - 2 フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りを出したら、挽肉を炒める。挽肉に火が通ったら、ズッキーニ、にんじん、えりんぎも入れて炒める。
- 3 2に塩を振り、味噌、みりん、醤油を入れてよく混ぜながら炒める。
- 4 器にご飯をよそり、3をのせ、大葉を散らしたら出来上がり。
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