簡単!ピリ辛こんにゃく♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 こんにゃくは表面に2㎜程格子に切り込みをいれて、食べやすい大きさに切り、熱湯で下茹でする。
- 2 小さめの鍋やフライパンにゴマ油、種をとった赤唐辛子を熱して、こんにゃくを入れて2~3分炒め、しょうゆを絡めて更に炒める。
- 3 ⭐️を加えて弱めの中火で汁気が少なくなるまで煮れば出来上がり♪
きっかけ
腹持ちの良いおかずに。
おいしくなるコツ
こんにゃくはちぎればもっと簡単に!! ⭐️の調味料を加える前によく炒めて表面の水分を飛ばすと味が染みやすくなります。 冷蔵庫で2~3日持ちます。
- レシピID:1400031002
- 公開日:2020/05/29
関連情報
- 料理名
- ピリ辛こんにゃく
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つくったよレポート(1件)
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エルトン2020/06/03 18:34簡単に美味しくできました。ニンニクを追加してみたら、夕食の立派な一品になってくれました。
味がしみしみでやみつきに!
お財布にも身体にも優しいこんにゃく料理。