落とし卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸は軸を切り落として薄切りに、ほうれん草はザク切りにする。
- 2 鍋に水、コンソメ、椎茸を入れて火にかけて、沸騰してきたら火を弱め、卵を落とし入れて蓋をして４分煮る。
- 3 ほうれん草を加えてサッと煮、塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪
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食べ応えあります◎