羅漢果であんこ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 小豆 300g
- 水 小豆のかさの3倍
- 羅漢果 150g
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 鍋に小豆と水を入れて火にかける。沸騰したら弱火で煮る。（30分以上）
- 2 豆が柔らかくなったら、羅漢果と塩を入れて混ぜる。
- 3 2が好みの固さになるまで練り混ぜたら出来上がり。
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