豆ごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- えんどう豆 鞘付き150g(豆100g)
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りまで水を入れる。
-
2
①に塩、酒、鞘から出してサッと洗ったえんどう豆を入れる。
軽く混ぜて炊飯する。
-
3
炊き上がったら、豆が潰れないよう底から返してほぐし混ぜる。
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我が家では余った分はおにぎりにして冷凍してます(^^)