レンジ蒸しなすと豚しゃぶのさっぱりサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱は薄切りにして塩もみ(分量外)し、しんなりしたら水にさらして水気をきる。
- 2 茄子は棒状に切って水にさらし、耐熱皿にのせてラップをかけてレンジで加熱する。(600wで3分)
- 3 湯を沸かし、酒を加えて肉を茹でて水気をきる。
- 4 ボウルに⭐️を合わせて、(1)～(3)を和える。
- 5 青じそ、みょうがは千切りにして水にさらす。
- 6 食べやすくちぎったサニーレタスと共に(4)を盛り、(5)、白ごまを散らして出来上がり♪
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- 蒸しなすと豚しゃぶのサラダ
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