切り干し大根のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりと人参は細切りにしておく
-
2
鍋にお湯を沸かして
切り干し大根と細切りにした人参を
さっと茹でる(3分くらい)
ザルに上げて粗熱を取り水分を絞っておく -
3
ボールに細切りにしたきゅうりと水分を絞った切り干し大根・人参・ツナ缶を入れ
マヨネーズ・白すりごま・塩こしょうをして混ぜ合わせたら完成です
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ちょっと野菜足りないな…と言う時にどうぞ(^ ^)