ささみと胡瓜の中華和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ささみを茹でる。
胡瓜は太めの短冊切りにし、軽く塩もみしておく。 -
2
鶏ささみに火が通ったら、食べやすい大きさに裂いて、少し冷ます。
調味料は合わせておく。 - 3 塩もみした胡瓜の水分をとり、鶏ささみと合わせておいた調味料と和える。
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yuco moco2020/05/16 20:46
子どもも食べるので鷹の爪は入れませんでしたが、とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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茹で汁は鶏肉の出汁が出ているので捨てずにスープに！