あと一品！小松菜と人参の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は茹でて冷水に取り
しっかり絞って6〜8等分の長さに切る - 2 人参は細切りにします
-
3
フライパンを熱し(分量外)の油をひき
溶いたたまごを入れ混ぜながら半熟くらいに焼いたら
いったん取り出します -
4
たまごを焼いたフライパンに
人参を入れて軽く炒めしんなりしてきたら小松菜をいれしんなりしてきたら
しらすと先ほどのたまごを入れます -
5
中華ダシとこしょうを振り入れ軽く混ぜ合わせ
仕上げにごま油を入れたら出来上がりです！
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小松菜や人参はあらかじめ冷凍しておいたものを使うと更に時短できます。