5分でできる！オクラのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 1袋(6〜8本)
- 塩(板ずり用) 少々
- かつお節 ふたつまみ
- だし醤油 適量
作り方
-
1
オクラは塩で板ずりして、さっと茹でる。(鮮やかな緑になったらOK)
冷水にさらして色止めする。 - 2 オクラの水気を拭き取り、ヘタを落として5ミリ幅くらいの小口切りにする。
- 3 小皿に盛り、かつお節をのせてだし醤油をかける。
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うろちょろ2020/05/27 15:32
さっとできておいしい♪
ごちそうさまでした(^人^)
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