漬けるだけ！パクチーオリーブオイル醤油 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
空き瓶を用意します。煮沸消毒または、パストリーゼを吹きかけて清潔なキッチンペーパーで拭きます。
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2
パクチーは洗い、よーく水気を拭き取ります。
根っこより上を1cm幅にカットします。
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3
ビンにカットしたパクチーを沢山入れます。フチまで入れて大丈夫です。
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4
ビンの上から1cm位まで醤油を注ぎ、オリーブオイルを入れて蓋をして冷蔵庫で一晩置いたら完成です。
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お料理好き。普段は会社員で出張に旅行に飛び回ってます。コルドンブルーでフランス料理のディプロム取得しました。ここでは主に簡単に気軽に作れるお料理のレシピを紹介します。
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