簡単カブの葉のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- カブの葉 4株分
- 塩（塩茹で） 少々
- 麺つゆ 大さじ1
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- ごま油 小さじ1
- 炒りごま ひとつまみ
作り方
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1
カブの葉を洗って、3、4cmの長さに切ります。
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2
沸騰した鍋でさっと塩茹でします。
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3
ざるに上げて、粗熱が取れたら絞って、水気を切ります。
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4
器（ボール）に移して、麺つゆ、唐辛子を加えて、ほぐすようによく混ぜて馴染ませます。
-
5
10分程度馴染ませたら、ごま油をかけてひと混ぜし、最後に炒りごまをかけて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- カブの葉のナムル
Chayank（ちゃやんく）
料理好きのおじさんです。昔は凝った料理を作るのが好きでしたが、最近は、簡単、安価、でも一見華やかで、美味しい料理を作ろうと、頑張りつつ、楽しんでいます♪
ブログもありますので、もしよろしければ（https://blog.goo.ne.jp/chayank）（現在、休止中）
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タクランナー2023/11/18 18:29
カブの葉を有効活用、時短もできる副菜になりますね♪♪
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