鶏肉大根ナスの甘辛炒め レシピ・作り方

鶏肉大根ナスの甘辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
aimiレシピ
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簡単料理です!

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 350g
  • 大根 100g
  • ナス 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1 ナスを食べやすい大きさに切り、水に浸けてアク抜きする。
    大根はいちょう切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 熱したフライパンにゴマ油をしき、野菜を炒める。
    火が通ったら鶏肉を炒める。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら調味料を入れ味を馴染ませる。
    皿に盛って、一味唐辛子をお好みの量かけたら完成。

きっかけ

夕飯に作りました。

  • レシピID:1400024835
  • 公開日:2019/01/31
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