和食の定番!ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 乾燥ひじきを20〜30分水に浸し戻しておく。
-
2
にんじんを細切りにする。
ちくわを薄く切る。油揚げを短冊切りにする。 -
3
ひじきの水をきり、戻した水は取っておく。
熱した鍋に油をしき、材料を炒める。 -
4
火が通ったら、ひじきの戻した水と調味料を全て入れ煮込む。
味が馴染んだら完成。
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ちゃお2019/01/11 14:42おいしかったです!また作ります。