小松菜と豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切ります。小松菜は3cm幅に切り、しめじは石突を切り落としばらしておきます。卵は予め溶いておきます。
-
2
フライパンに◎を加えて中火で煮立たせます。
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3
弱い中火にして豚肉を加え、白くなるまでほぐしながら1～2分加熱していきます。
-
4
しめじ、小松菜を加えて弱火に落とし小松菜がしんなりするまで2分加熱し、溶き卵を流し入れ半熟状になったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 小松菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 小松菜と豚肉の卵とじ
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