塩味をきかせて☆おつまみにも☆オクラのつくね☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラは板ずりしてから洗い額を切っておきます。
- 2 ボウルに☆を入れて良く混ぜ、オクラに巻きつけます。
- 3 フライパンに油をしき、2を並べ、中火でこんがり焼き色が付くまで焼きます。
- 4 周りに焼き色がついたら水を加え、弱火にし、蓋をして5分位蒸し焼きします。
- 5 蓋を開け、水分を飛ばしたら、完成!
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