ねばねば簡単おつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 皮を剥いてビニール袋に入れて綿棒で叩く。
- 2 食べ応えがあるように形を残しておく。
-
3
軽く油抜き(お湯をかける程度)半分にきりなかをひらき、長芋、納豆を詰め楊枝のかわりにパスタで止める。
納豆は、味つけせずそのままで -
4
オーブントースターで油揚げをカリッとなるまで焼く(120℃で5分位) 別の器にもずく酢を入れて添える。
掛けても、つけながら食するのは、お好みで召し上がってください。
きっかけ
長芋、山芋をすりおろしたときに、どーしても残ってもったいなかったので、あるもので作ってみたところ、おつまみにピッタリでした。
おいしくなるコツ
少しボリュームが、欲しいときは、チーズをかけて焼いてポン酢でも美味しいです。 青ネギ、大葉のせると見映えがよくなりまーす。
- レシピID:1400020388
- 公開日:2017/05/09
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