栄養満点レシピ☆切り干し大根の煮物☆ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 切り干し大根はもみ洗いし、水に20分ほど浸けて戻してから、良く洗い食べやすい長さに切る。
- 2 人参、油揚げを千切りにして、油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておく。
-
3
フライパンに油をしき、切り干し大根を炒め、人参、油揚げの順に混ぜ合わせる。
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4
☆を入れ、強火にし、沸騰したら、弱火にし、10分ほどしたら、醤油を入れ、もう5分位煮て、煮汁がある程度なくなったら、完成！
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jewel1027☆
はじめまして。男の子と女の子の子育て中の主婦です。毎日のお料理を簡単で美味しく作ることを日々考えています。野菜や子ども達の苦手なものを少しでも美味しくできたらな・・・と思い、毎日お料理を作っています。よろしくお願いします。
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