簡単！！しっとり♡おからの炊いたん。卯の花♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- おから
- 150g
- ★人参
- 5センチ
- ★ごぼう
- 1/2本
- ★油揚げ
- 1枚
- 細ねぎ
- 2本
- サラダ油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1強
- ☆醤油
- 大さじ1強
- ☆みりん
- 大さじ1強
- 出汁
- 300cc
作り方
-
- 1
- 人参、ごぼう、油揚げを細くきり、細ねぎを小口切りにする。
-
- 2
- ★を鍋に入れて炒めてしんなりしてきたら、おからとサラダ油、☆を入れて混ぜる。
-
- 3
- 全体に調味料が混ざれば出汁を加え8分ほど弱火で炊き、仕上げに細ねぎを加えて混ぜれば完成♡
おいしくなるコツ
炊きすぎるとぱさぱさになるので炊きすぎないように♡
きっかけ
ヘルシーなご飯を作りたくて♡
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